<button id="b55l7"></button>

    1. <dd id="b55l7"><noscript id="b55l7"></noscript></dd>
      <dd id="b55l7"></dd>
      <optgroup id="b55l7"></optgroup>
      <tbody id="b55l7"></tbody>
    2. <rp id="b55l7"></rp>
      1. ?民意通旅游财经 水母网> 水母旅游>烟台美食
        寻味 | 帅厨驾到,备好纸巾,文明观看,拒绝舔屏~

        2019-10-14 15:11:28

        来源:烟台世茂希尔顿酒店  

        ?

        秋风起,蟹脚痒。

        又逢金秋吃蟹季,

        江南人民有膏质丰腴的大闸蟹,

        沿海的我们则有「鲜」字当道的梭子蟹。

        适逢开海,又遇金秋菊黄肥蟹。

        当梭子蟹遇上精心搭配的七种烹饪方式,

        一场与秋的「蟹」逅,

        尽在御玺中餐厅金秋蟹宴。

        ///

        精选一/梭蟹炒饭

        他来了!他来了!帅厨他带着美食又来了!

        备好纸巾,文明观看,拒绝舔屏~

        秋季肥美当属梭子蟹,而这一锅的灵魂毫无疑问则是来自梭子蟹「鲜」香的汁水。

        成熟的梭子蟹膏质饱满细腻,可以使平日里平平无奇的白米饭变得熠熠生辉。再加上御玺中餐厅明星厨师长王成杰(烟台五区刘烨没错了)师傅的专业手法,白嫩的蟹肉、橙红的蟹膏均匀包裹着每一粒米,未见其菜先闻其鲜用来形容它再合适不过了。

        精选二/避风塘炒蟹

        来烟台,梭子蟹不得不尝。区别于大闸蟹肥腻的蟹膏,梭子蟹本身的味道更倾向于鲜爽。白嫩的蟹肉裹挟着清爽的海风向你招手,而搭配以避风塘经典粤式烹饪法,蟹块香辣、甘口焦香、梭子蟹更是在葱姜蒜蓉的烘托下,将秋初的这一抹“鲜”味发挥到极致。

        精选三/花雕蒸蟹

        老人小孩拆蟹吃蟹麻烦怕伤手怎么办?那就要试试温润Q弹的花雕蒸蟹了。剔出白嫩丰腴的蟹肉,与蛋液混合均匀,加入花雕酒去腥提鲜,大火上汽蒸出这幼滑细腻的蟹肉蛋羹。

        正宗花雕酒最能衬出蟹的鲜美,看似没有多高的烹饪技巧,却要能精准把握火候与嫩度才不会败了食兴。

        这次先介绍其中三种烹饪方式,

        更多关于梭子蟹的秘密,

        等你亲自来拆解呀~

        |尝鲜时间|

        即日起至2019年11月30日 11:30-14:00;17:30-21:30

        |尝鲜地点|

        烟台世茂希尔顿酒店,5层御玺中餐厅

        |时令鲜价|

        ?259元/斤(2-4位)

        |预订电话|

        ?+86 535 679 8220

        关于烟台世茂希尔顿酒店御玺中餐厅

        御玺中餐厅位于烟台世茂希尔顿酒店五层,以正宗美味的胶东菜挑动您的味蕾。

        /葱烧海参/

        /青柠杏香虾/

        餐厅设计沿袭了中国古代宫廷尊贵典雅的风格,中式屏风与木质镂空间隔相得益彰。

        餐厅内设可容纳80位宾客的零点大厅、8间豪华私人包房及5间奢华海景包房,是商务洽谈和家庭聚会的理想之选。

        葛娜

        版权声明  新闻爆料热线:0535-6631311

        相关报道
        ?
        关于水母网 | 集团介绍 | 集团邮箱 | 广告服务 | 联系方法 | 版权声明 | 跟帖评论自律管理承诺书
        增值许可证:鲁B2-20050050号广告经营许可证:鲁工商广字08-1685号公安部备案号:37060202000120
        中国互联网举报中心电话:12377举报邮箱: 侵权假冒举报:0535-12312
        违法和不良信息举报电话:0535-66举报邮箱: 举报受理和处置管理办法
        山东省互联网违法和不良信息举报中心网站疫情防控有害信息专项举报入口:jubao@shm.com.cn
        违法和不良信息举报中心“网络敲诈和有偿删帖”举报专区暴恐举报

        • 水母网官网微信

        • 水母网官网微博
        烟台日报社 本站官方网址www.shm.com.cn
        寡妇出装,色鬼在线,啪啪啪网站在线,久热在线视频